| 名称 | 餐饮企业服务管理 | |
| 索引号 | 006010 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 韦兰德 F.、雷伊 A.M.、顾维舟、 | |
| 出版社 | 北京 : 旅游教育出版社, 1990 | |
| ISBN | 7-5637-0131-1 | |
| 页数 | 520页 : 图表 ; 21cm | |
| 价格 | CNY7.00 | |
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| 简介 | ||
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