食品冷冻工艺学 - 暨南大学图书馆_大拱桥--暨南大学学生门户

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大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 食品冷冻工艺学

	名称	食品冷冻工艺学

	索引号	126100
	分类号	(\| 08 环境公报)
	作者	冯志哲、
	出版社	上海 : 上海科学技术出版社, 1984
	ISBN
	页数	171页 ; 19cm
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	标签
	简介
	注解

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