| 名称 | 食品加工技术.工艺和配方大全 : 续集1. 下 | |
| 索引号 | 040731 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 刘宝家等、 | |
| 出版社 | 北京 : 科学技术文献出版社, 1993.6 | |
| ISBN | 7-5023-1915-8 | |
| 页数 | 3册 ; 26cm | |
| 价格 | CNY17.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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