| 名称 | 现代葡萄酒酿造技术 | |
| 索引号 | 624768 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 刘玉田、 | |
| 出版社 | 济南 : 山东科学技术出版社, 1990.8 | |
| ISBN | 7-5331-0740-3 | |
| 页数 | 277页 ; 26cm | |
| 价格 | CNY6.60 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 本书论述了葡萄酒的酿造原理、工艺及主要设备的使用方法・ | |
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