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名称 茶叶商品学
索引号 F762.2/961
分类号 F762.2
F762.2(经济作物)
F762(农产品)
F76(商品学)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 陈椽、
出版社 合肥 : 中国科学技术大学出版社, 1991.5
ISBN 7-312-00262-5
页数 375页 ; 20cm
价格 CNY5.00
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简介
注解 研究了茶叶商品的发展史，茶叶的分类、命名、生产制作、理化标准、生理功能、营养成分、药用及方剂、合理饮茶，及茶叶商品的标准化等・