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名称 食品酶学原理与分析方法
索引号 624126
分类号
(| 08 环境公报)
作者 高雯、姜培荣、张之佳、
出版社 哈尔滨 : 黑龙江科学技术出版社, 1991.4
ISBN 7-5388-1448-5
页数 434页 ; 20cm
价格 CNY5.90
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