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名称 生物工艺技术学 : 动力学及反应器
索引号 Q81/942
分类号 Q81
Q81(生物工程学(生物技术))
Q(生物科学)
作者 莫泽尔 A.、曲音波、
出版社 长沙 : 湖南科学技术出版社, 1994.1
ISBN 7-5357-1295-9
页数 541页 ; 20cm
价格 CNY14.70
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简介
注解 据施普林格-维尔拉格公司1992年授权出版 本书据作者英文版译出 外文题名:Bioprocess technology:Kinetics and reactors 本书从原理的叙述角度阐述生物工程所涉及的反应工艺、生物催化过程・