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名称 营养与食品卫生学
索引号 R15/802.2
分类号 R15
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 刘志诚、于守洋、
出版社 北京 : 人民卫生出版社, 1989
ISBN 7-117-00159-3
页数 340页 : 彩图 ; 26cm
价格 CNY4.85
标签
简介
注解 高等医药院校教材, 供卫生专业用 包括:营养学基础、特殊条件人群的营养、各类食品的卫生、食品卫生监督管理等8章・