| 名称 | 植物蛋白 | |
| 索引号 | 041453 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 诺顿、G.、殷蔚荑、 | |
| 出版社 | 北京 : 科学出版社, 1983 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 453页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY2.20 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 书名原文:Plant proteins | |
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