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名称 食品卫生监督员工作规范
索引号 R155/882
分类号 R155
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 中华人民共和国卫生部、
出版社 北京 : 人民卫生出版社, 1988.1
ISBN 7-117-00609-9
页数 383页 : 图表 ; 19cm
价格 CNY2.75
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简介
注解 编者原题:中华人民共和国卫生部 本书包括食品卫生监督员、工作计划的制订、食品采样等35章・