| 名称 | 食品卫生监督员手册 | |
| 索引号 | R155-62/881 | |
| 分类号 | R155-62 R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | 王村夫、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国食品出版社, 1987 | |
| ISBN | 7-80044-056-7 | |
| 页数 | 126页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY0.95 | |
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