名称 健康与食物
索引号 R155.5/831(2)
分类号 R155.5
R155.5(食品卫生与检验)
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 马文飞、
出版社 北京 : 科学普及出版社, 1988.1
ISBN 7-110-00494-5
页数 496页 ; 19cm
价格 CNY3.30
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简介
注解 本书介绍家庭最常见的食物,包括39种蔬菜、21种肉类、10种佐料、15种粮食和油料作物、35种水果等・