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名称 | 食品卫生检验方法注解. 微生物学部分 |
| 索引号 | R155.5/902 | |
| 分类号 | R155.5 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | 孟昭赫、 | |
| 出版社 | 北京 : 人民卫生出版社, 1990.6 | |
| ISBN | 7-117-01099-1 | |
| 页数 | 1018页 : 版图 ; 26cm | |
| 价格 | 精装 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 本书是中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的注解・ | |
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