| 名称 | 饮食服务业基础知识 | |
| 索引号 | 005966 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 杜延和、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国财政经济出版社, 1989.1 | |
| ISBN | 7-5005-0378-4 | |
| 页数 | 343页 : 表 ; 19cm | |
| 价格 | CNY3.30 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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