| 名称 | 食品工程原理. 下册 | |
| 索引号 | 015761 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 无锡轻工业学院、天津轻工业学院、 | |
| 出版社 | 北京 : 轻工业出版社, 1985 | |
| ISBN | 7-5019-1490-7 | |
| 页数 | 619页 : 图表 ; 19cm | |
| 价格 | CNY4.00 | |
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| 简介 | ||
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