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名称 | 食品分析数理统计与质量控制 |
| 索引号 | TS201/921 | |
| 分类号 | TS201 TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 王淑淳、 | |
| 出版社 | 北京 : 人民卫生出版社, 1991.12 | |
| ISBN | 7-117-01584-5 | |
| 页数 | 336页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY9.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 介绍食品分析数理统计及实验室质量控制; 力求通俗易懂, 简明实用・对于数理统计公式简化了推导过程, 而侧重在食品分析中的实际应用・ | |
书籍简介
第一版
粤公网安备 44030602003680号