| 名称 | 酶法食品分析 | |
| 索引号 | 112152 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 德国波林格生化试剂公司 德、胡学智、陆敬懿、张惠荪、 | |
| 出版社 | 上海 : 上海科学技术文献出版社, 1985 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 304页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY1.50 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 书名原文: Methods of enzymatic food analysis | |
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