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名称 食品营养卫生学
索引号 116674
分类号
(| 08 环境公报)
作者 金园、
出版社 北京 : 中国商业出版社, 1986.12
ISBN
页数 433页 ; 19cm
价格 CNY2.10
标签
简介
注解 本书系统地讲解了食品营养与卫生等方面的基础知识・比如:各种污染对人体健康的影响;各种食品的营养与卫生;合理的膳食等知识・