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名称 低度白酒工艺
索引号 624698
分类号
(| 08 环境公报)
作者 赵元森、
出版社 北京 : 中国商业出版社, 1989.12
ISBN 7-5044-0252-4
页数 159页 ; 19cm
价格 CNY2.10
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简介
注解 本书着重于低度白酒的理论和生产技术研究,以满足消费者对白酒从度高、刺激到度低、养生的需要变化・