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名称 调酒艺术
索引号 624778
分类号
(| 08 环境公报)
作者 匡家庆、
出版社 北京 : 科学技术文献出版社, 1993.3
ISBN 7-5023-1893-3
页数 128页 : 彩照 ; 20cm
价格 CNY4.40
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简介
注解 本书介绍了洋酒的种类,各种鸡尾酒的名称、由来、分类,以及鸡尾酒的调制方法与配方等・