| 名称 | 饭店服务基础业务 : 饮食篇 | |
| 索引号 | F718/882 | |
| 分类号 | F718 F718(商业工作者) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 池田诚、崔南新、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国旅游出版社, 1987 | |
| ISBN | 7-5032-0052-9 | |
| 页数 | 148页 : 图表 ; 19cm | |
| 价格 | CNY1.20 | |
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| 简介 | ||
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