| 名称 | 饭店业督导原理 | |
| 索引号 | 087049 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 奈恩来欧 杰克·D.、戴希勒 约翰 P.、王正荣、 | |
| 出版社 | 北京 : 旅游教育出版社, 1989 | |
| ISBN | 7-5637-0025-0 | |
| 页数 | 362页 ; 21cm | |
| 价格 | CNY4.30 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 本书是当代旅馆管理理论、管理方法、管理技巧和管理经验的科学总结・ | |
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