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名称 旅游饭店工程设备维修管理
索引号 786227
分类号
(| 08 环境公报)
作者 布塞尼克 富兰克.D.、曹旭华、吕建中、
出版社 杭州 : 浙江摄影出版社, 1991.7
ISBN 7-80536-106-1
页数 336页 : 图表 ; 21cm
价格 CNY5.50
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简介
注解 译自: The managemment of maintenance and engineering system in the hospitality industryĐ□ Frank D. Borsenik. -- 2nd ed. -- Wiley 本书内容：饭店工程管理的一般原理；各种能源知识；供热、制冷、通风、空调的系统管理；饭店内的输送系统；噪声控制；洗衣系统等・