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名称 饮料配方
索引号 103386
分类号
(| 08 环境公报)
作者 马思辉、朱妙清、
出版社 北京 : 中国食品出版社, 1989.6
ISBN 7-80044-276-4
页数 197页 ; 19cm
价格 CNY2.50
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简介
注解 附: 各种碳酸饮料充氯置及总固形物参考值・ 收集400种饮料配方, 包括果汁饮料, 碳酸饮料, 保健、运动饮料, 可乐饮料, 茶、咖啡、可可饮料, 乳、乳酸发酵饮料及大量用于冷饮店、宾馆和家庭的自制冷冻饮料配方・