| 名称 | 酶制剂生产和在食品工业中的应用 | |
| 索引号 | 115363 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 江西食品发酵工业科学研究所、 | |
| 出版社 | 北京 : 轻工业出版社, 1977 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 451页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY1.15 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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