本书从介绍凝胶电泳的原理、电泳实验技术的发展简史和各种现代的电泳设备入手，重点阐述了8种蛋白质电泳技术的原理、方法、实验考虑和具体应用。本书是作者多年研究成果的总结，其指导性、实用性、可操作性很强，是一本非常好的电泳工具书。
本书适用于实验室工作人员及相关领域的大专院校师生。

序
第一章电泳概论
1.1电泳的早期历史
1.2电泳的简单原理
1.3电泳的大臻份类
1.4凝胶电泳技术的历史
参考文献
第二章凝胶电泳的支持介质
2.1聚丙烯酰胺凝胶的形成和结构
2.2丙烯酰胺和N，N?布撞嫠?丙烯酰胺的纯化和毒性
2.3引发剂、增速剂和聚合
2.4聚丙烯酰胺凝胶的有效孔径和分子筛效应
2.5琼脂糖凝胶的性能、结构与特点
2.6电泳新介质
参考文献