《厨房英语(第3版)》是国际劳工局语言专家罗伯特·马杰尔先生专门为中国饭店管理专业学生编写的厨房英语基础教材。它以对话的形式将厨房专业英语词汇揉在其中，内容丰富，难易适中，且图文并茂，情景交融，生动形象，是一本实用性很强的教材。