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名称 蛋白质化学修饰
索引号 653681
分类号
(| 08 环境公报)
作者 周海梦、王洪睿、
出版社 北京 : 清华大学出版社, 1998
ISBN 7-302-02938-5
页数 10,163页 ; 26cm
价格 精装
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简介
注解 清华大学学术基金资助出版
书籍简介

书是清华大学学术基金资助的学术专著。
蛋白质研究是当今生物化学和分子生物学中最活跃的课题，其核心是探讨蛋白质结构与功能的关系。本书所介绍的蛋白质化学修饰方法是研究上述关系的常用手段，是我国生物化学家对生物化学和分子生物学的重要贡献，怨承鲁教授领域的此项研究曾茶获国家自然科学一等奖，本书作者周海梦教授是此项目的主要研究者之一。
本书共分8章：诸论、蛋白质分子的结构基础、蛋白质侧链基团的修饰反应、