本书是根据全国高等（轻工）院校教学指导委员会制定的“九五”教材规划，并结合作者在科技英语教学中的实际体会而编写的。北京工商大学(原北京轻工业学院)的科技英语教学曾荣获轻工总会（部级）教学成果一等奖。本书由三部分组成，各部分编写人员如下：第一部分，第二部分第31～35课，附录，词汇表：北京工商大学刘宇红；第二部分第l～13课：北京工商大学宋焕禄；第二部分第14～19课，第三部分：北京工商大学王歧东；第二部分第20～30课：北京工商大学田红玉、刘宇红；第二部分第36～40课：北京工商大学董银卯；第二部分第41～50课：北京工商大学田红玉；第二部分第51～57课：大连轻工业学院张玉苍。全书由刘宇红主编，徐理阮教授主审。田之秋教授担任英语审阅。
　　本书主要作为高等学校应用化学、化学化工类专业的科技英语教材，亦适合于其它很多专业。本书对欲提高科技英语阅读、翻译水平的有关科技人员、研究生、大中专学生及其它人员亦有参考价值。