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名称 | 现代饭店筹备手册 |
| 索引号 | F719.2/20002 | |
| 分类号 | F719.2 F719.2(旅馆业) F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 许慕韩、陈江、王晖、 | |
| 出版社 | 广州 : 暨南大学出版社, 1998 | |
| ISBN | 7-81029-618-3 | |
| 页数 | 211页 ; 20cm | |
| 价格 | CNY16 | |
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