大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 螺旋藻 : 最完美的功能食品
名称 螺旋藻 : 最完美的功能食品
索引号 624469
分类号
(| 08 环境公报)
作者 张学成、
出版社 青岛 : 青岛海洋大学出版社, 1999
ISBN 7-81067-116-2
页数 136页 ; 20cm
价格 CNY7.50
标签 螺旋藻、
简介
注解 本书从微藻写起，介绍了螺旋藻的生物学特性、大规模培养、生化组成和营养功能、螺旋藻的医用价值以及螺旋藻在饲料中的应用及效果。