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名称 生物化工产品生产工艺技术及应用
索引号 622621
分类号
(| 08 环境公报)
作者 任凌波、章思规、任晓蕾、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2001.6
ISBN 7-5025-3105-X
页数 [14],606页 : 图 ; 20cm
价格 CNY40.00
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简介
注解 有书目(第605～606页) 本书全面论述了生物化工产品的生产工艺、技术及应用。第一篇为基础篇，深入浅出地反映了生物化工的工业生产技术及有关问题，可以使读者基本了解生物化工生产过程中的各个环节与相关技术。第二篇为产品篇，详细具体地给出200种各类生物化工产品的基本知识与生产工艺及条件、操作等。本篇分类有独到之处，以产品应用分类，可便于读者参考使用。 读者对象：生物化工产品研究、开发、生产及应用部门的生产、技术与管理人员。
书籍简介

本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书。上篇为理论篇，从生物化工基础理论、基本技术等方面探讨了生物化工的工业化生产技术；下篇为产品篇，从医药及医药中间体、食品添加剂、饲料添加剂、生物农药、基本有机化工原料、农林业产品加工方面介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。