《市场采购理论与实务》从市场采购的基本概念、理论和采购市场分析入手，着重论述了市场采购决策和市场采购的管理。采购决策重点从采购的数量、质量、时机、价格、方式五个方面深入探讨了决策的方法。市场采购的管理根据我国市场的经济现状，对市场采购中供货厂商的选择、采购谈判、采购合同、采购中的运输与包装等进行了细致研究。作为展望与延伸，《市场采购理论与实务》还对国际市场采购、采购业务的计算机管理等进行了介绍。
《市场采购理论与实务》适合于经贸类专业大学本、专科高年级学生作为教科书或参考书，同时也适合企业管理人员和广大采购人员阅读。