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名称 食品微生物检验法
索引号 195895
分类号
(| 08 环境公报)
作者 斯佩克(Speek、M.L.) 美、陈自珍、林阿万、
出版社 台北 : 台湾文源书局有限公司, 1978.7
ISBN
页数 601页 ; 21cm
价格 CNY5.20
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简介
注解 书名原文:Compendium of Methodr thf Microbiological Examination of Foods.