| 名称 | 食品保存的物理原则 | |
| 索引号 | 028675 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 陈文鹏、陈自强、 | |
| 出版社 | 台湾 : 正言出版社, 1978 | |
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| 页数 | 465页 ; 21cm | |
| 价格 | 精装 TWD300.00(石景宜赠) | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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