本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材。本书是上海理工大学、四川大学、中央民族大学、北京理工大学、北京工业大学、苏州大学等校教授依据多年的教学和科研经验，并参考国内外优秀教材编写而成。本书分为两部分。前5章介绍光学信息技术的基本理论，包括二维线性系统理论、光的标量衍射理论、光学系统频谱分析、部分相干理论和光全息术。后6章介绍它的主要实际应用，包括空间光调制器、光学信息存储技术、光学信息处理技术、图像的全息显示、光学三维传感和全息散斑干涉计量。本书的特点：一是用线性系统的傅里叶分析方法分析光学问题，把光学看做信息科学技术的一个重要组成部分进行研究；二是密切联系实际，讨论了光学信息技术的各种已经实现和正在发展的应用；三是配有许多独具匠心的习题，附有大量发表在国内外科技刊物及学术会议的有关文献，可以引导读者自学，启发读者思维，培养学生的创新能力。
本书可以作为高等学校“光信息科学与技术”及其他有关光学和光学工程专业的专业课教材，也可以供社会读者阅读。