大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 发病学 » 与您的基因对话 : 遗传营养工程与健康长寿
名称 与您的基因对话 : 遗传营养工程与健康长寿
索引号 R363.2/20031
分类号 R363.2
R363.2(发病学)
R363(病理生理学)
R36(病理学)
R3(基础医学)
R(医药,卫生)
作者 布兰德、 J. S.、贝尼姆、 S. H.、吴超群、顾惠娟、
出版社 上海 : 上海科学技术文献出版社, 2001
ISBN 7-5439-1655-X
页数 179页 : 图 ; 21cm
价格 CNY16.80
标签
简介
注解 并列题名：Genetic Nutitioneering 其他题名：遗传营养工程与健康长寿 封面责任者误题为:T. S. Bland 著者中文规范译名：布兰德 著者中文规范译名：贝尼姆
书籍简介

本书介绍了有关人类基因与疾病之间的关系；系统地阐述了在炎症、关节炎、动脉粥样硬化、衰老、糖尿病和癌症等常见疾病的发生发展进程中，遗传因素和环境因素的作用；分析了各种营养成份，包括维生素、脂肪类、胆固醇类、糖类、氨基酸、微量元素等对人体基因表达的影响；从基