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名称 珍馐玉馔 : 古代饮食文化
索引号 625149
分类号
(| 08 环境公报)
作者 王仁湘、
出版社 南京 : 江苏古籍出版社, 2002
ISBN 7-80643-374-0
页数 319页 : 图,照片 ; 21cm
价格 CNY19.80
标签 饮食、美食、吃、历史、生活史、口福、资料、电影书、
简介
注解 本书分饮食之源、钟鸣鼎食、奢靡时世、乱世食风、美酒盛世、修身养性、味中乾坤七章,全面展示中国古代饮食文化・
书籍简介

留住民族文化的记忆,重拾远逝的文化记忆,雅俗共赏,一览千年生活时尚,衣食住行,图文再现古代社会,走进古人的生活……本书将以历史遗存的图象和文物为主要线索,采用图文并茂的形式,辅以准确简洁、引人入胜的文字叙述,分门别类地描述中华民族先民的社会生活,让广大读者借助生动活泼的形式,了解古人生活的方方面面。
图说古代社会生活系列之一,本丛书内容涵盖古代社会、礼俗、日用和娱乐诸多方面,第一辑出版五种,分别涉及古代的服饰、饮食、居住、行路和游艺。各书将以历史遗存的图像和文物为主要线索,采用图文并茂的形式,辅之以准确简洁、引人入胜的文字叙述,分门别类地描述中华民族先民的社会生活,让广大读者借助生活活泼的形式,了解古人生活的方方面面。

书籍目录

前言 第一章
饮食之源 第二章
钟鸣鼎食 第三章
奢靡时世 ……