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名称 肾病营养指南
索引号 R692.05/20031
分类号 R692.05
R692(肾疾病)
R69(泌尿科学(泌尿生殖系疾病))
R6(外科学)
R(医药,卫生)
作者 杨黄、
出版社 上海 : 世界图书出版公司, 2003
ISBN 7-5062-5800-5
页数 482页 ; 20cm
价格 CNY25.00
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简介
注解 本书叙述了肾病的发生、发展和转归过程、从疾病的发病症状、病因、检查和治疗几方面提供了人们肾病的基本知识，从日常生活方式，特别是营养学方面提供给人们丰富的知识，告诉人们在治疗肾脏疾病过程中，如何通过改善营养，达到治愈疾病的目的・
书籍简介

现代医学丛书。 三分为治，七分靠养。 本书将为肾脏疾病患者，以及所有关心自身健康的人们提供通俗易懂的人类营养基础知识和肾脏病常识，纠正一些在民间长期流传的错误观点和误区，并就肾脏病人的生活和营养作一些原则性的指导，特别着重解决临床上经常会遇到的实际问题。希望通过我们和肾脏病患者的共同努力，能降低肾脏病给个人、社会和国家所带来的巨大负担。

书籍目录

一 肾脏的解剖形态和位置
二 肾脏的主要功能和特点
三 中医学的“肾”概念
四 肾脏病与营养的关系
五 肾脏营养代谢的特点
六 肾脏的一般保健须知
七 肾病时营养状况评估
八 肾病时膳食调查内容
九 膳食调查的记录方法
十 营养状况的体格检查
十一 各种营养缺乏的表现
十二 营养状况的化验检查
十三 营养评估的注意事项
十四 补充营养的基础知识
十五 蛋白质的分类和需求
……