本书介绍了麦粒肿、急性结膜炎、慢性结膜炎、病毒性角膜炎、老年性白内障、原发性青光眼、慢性充血性青光眼、单纯性青光眼、中心性视网膜脉络膜病、糖尿病视网膜病变等眼科疾病的食疗方300余款。每款食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。每款食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切、安全可靠，适合广大患者选用。
本书内容丰富，方法实用，既适合广大眼病患者及家属阅读，也是城乡医务人员、营养师的理想参考书。