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名称 发酵工程实验技术
索引号 623910
分类号
(| 08 环境公报)
作者 陈坚、
出版社 北京 : 化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心, 2003
ISBN 7-5025-4118-7
页数 402页 : 图 ; 26cm
价格 CNY56.00
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简介
注解 有书目 (第402页) 发酵工业正取得飞速的发展，在国民经济中的地位日趋重要・本书是一本系统介绍发酵工程实验技术的专著・重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，还详细讨论了发酵过程建模和仿真等前沿技术・本书将国外最新实验技术、国内现有实验材料和作者的科研相结合、前沿性、实践性和系统性构成了本书的特色・