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名称 | 发酵过程优化原理与实践 |
| 索引号 | 623925 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | 陈坚、李寅、 | |
| 出版社 | 北京 : 化学工业出版社, 2002 | |
| ISBN | 7-5025-3504-7 | |
| 页数 | 355页 : 图 ; 26cm | |
| 价格 | CNY45.00 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 本书对发酵过程优化的原理和技术进行了系统介绍・作者借鉴国外过程优化理论的研究成果，提出自己关于系统优化的新理论；通过对具体研究实例的阐述对系统优化的原理进行介绍，引入了代谢网络构建和速率分析方法・旨在通过对发酵过程优化原理、技术及特定产品的分析，对进行相关研究的读者提供新的思路和方法・ | |
书籍简介
本书对发酵过程优化的原理和技术进行了系统介绍.作者借鉴国外过程优化理论的研究成果
粤公网安备 44030602003680号