《大学英语外报外刊阅读教程》是特别为大学英语学生编著的外刊教材。该书从英美近期17种主要新闻报刊精选文章49篇，以专题为线，共分12个单元。内容包括：政治体制、教育卫生、家庭婚姻、文艺体育、企业经济、社会问题、热点新闻、科技军事等。书中所选文章质量上乘、内容典型、语言丰富、趣味浓厚、时效较长。教材编写突出能力培养。
“知识介绍”栏目提供与课文相关的社会文化背景；“语言简说”栏目结合文章介绍现代报刊英语特色。特色这两大栏目的意图是架设两座桥梁，帮助读者步入阅读外刊自如境界。
《大学英语外报外刊阅读教程教学参考手册》为《大学英语外报外刊阅读教程》的教学参考手册。