全书是在原第一版基础上对内容进行了较大补充、更新，并收入了90年最新资料和文献，使之具有较高学术水平和实用价值，全书分上、中、下三卷出版。
全书是有机化工原料行业的专业性百科全书。书中除论述有机化工原料工业的发展历史、原料资源和相关基础理论外，还结合工业生产对500余种重要有机化工原料的开发研究、物化性质，生产工艺、毒性、安全和贮运，环保及应用技术作了全面并有一定深度的介绍。
本书为中卷，内容包括：①脂肪醚和环氧化合物，②脂肪族羰基化合物，③脂肪族羰基化合物，④脂肪族含氮、含硫化合物，⑤脂环化合物。
　　本书可供从事有机化工原料行业的科研、设计和生产等部门的工程技术人员及大专院校相关专业师生阅读参考。