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名称 食品工厂设计
索引号 624481
分类号
(| 08 环境公报)
作者 王如福、
出版社 北京 : 中国轻工业出版社, 2001
ISBN 7-5019-3119-4
页数 323页 ; 20cm
价格 CNY22.00
标签
简介
注解 高等职业教育教材 本书主要内容包括：基本建设程序和工厂设计的内容；厂址选择和总平面设计；食品工厂工艺设计；辅助设施的设计；公用系统；卫生及污水处理；设计概算；技术经济评价・
书籍简介

本书主要内容包括:基本建设程序和工厂设计的内容；厂址选择和总平面设计；食品工厂工艺设计；辅助设施的设计；公用系统；卫生及污水处理；设计概算；技术经济评价.

书籍目录

绪论
第一章 基本建设程序和工厂设计的内容
第二章 厂址选择和总平面设计
第三章 食品工厂工艺设计
第四章 辅助设施的设计
第五章 公用系统
第六章 卫生及污水处理
第七章 设计概算
第八章 技术经济评价
主要参考文献
附录