名称 补气类食谱
索引号 625347
分类号
(| 08 环境公报)
作者 颜春连、张华、
出版社 广州 : 广东经济出版社, 2001
ISBN 7-80677-020-8
页数 464页 : 图 ; 21cm
价格 CNY28.00
标签
简介
注解 本书讲解了气的概念,气的来源,保气三要点,气虛及其表现,补气类补品说明及补法,并介绍了补益心(肝)气类食谱,补益脾肺类食谱,补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等・
书籍简介

本书讲解了气的概念,气的来源,保气三要点,气虚及其表现,补气类补品说明及补法,并介绍了补益心(肝)气类食谱,补益脾肺类食谱,补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等。
本书前言
特色及评论
文章节选