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名称 | 创意西点 |
| 索引号 | TS213.2/20039 | |
| 分类号 | TS213.2 TS213.2(面粉制食品) TS213(谷类制食品) TS21(粮食加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 游纯雄、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国轻工业出版社, 2001 | |
| ISBN | 7-5019-3098-8 | |
| 页数 | 83页 : 图 ; 19⊃21cm | |
| 价格 | CNY18.00 | |
| 标签 | 饮食、轻工、西点、美食、糕点、生活、烘焙、厨房、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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