“三百六十行，行行出状元”。这是一句中国流传已久的谚语。三百六十行乃是对街坊市井各种谋生行当的通称。随着中国社会经济的发展，城市街道上的行当日渐增多。宋元时代已有一百二十行的说法。到了（15世纪末16世纪初）已经增为三百六十行，这个泛称行当众多的数字一直延用至今。这本画册就是19世纪上半叶中国三百六十行的真实写照，它所描绘的是当时广州的市井生活。