本书参阅国内外最新的科研成果，具体地阐述了钙与健康的关系，哪些人群需要补钙，各年龄段人群缺钙的典型表现、预防措施及如何进行科学有效的补钙，补钙中容易出现的误区，缺钙的最终表现--骨质疏松症，如何用科学的生活预防骨质疏松症，钙在治疗其他疾病中的应用等方面的内容，并附有“富钙食谱与膳食补钙方案举例”等5个附录。全书内容简明实用，语言生动、通俗。
本书力求语言简单实用，具体阐述了钙与健康的关系，包括何种人群需要补钙，如何进行科学地补钙，补钙中最容易出现的误区等几方面知识。

一、钙的自述 二、补钙总动员 三、做一个补钙高手 四、看懂广告词，走出补钙误误区 五、缺钙的最终表现——骨质疏松症 六、用科学的生活预防骨质疏松症 七、钙在治疗其他疾病中的应用 八、附录