积极推广特种水产的养殖技术，不仅具有投资少，见效快，效益高，后效性长的特点，而且在推动农家养殖致富和农村经济结构调整中，发挥巨大的替代效应，达到以技代资，以技代劳，以技代物的科技效应。因此，依靠科学技术进步，振兴特种水产养殖，大力发展农村商品经济，是促进农村经济持续增长的根本途径，也是推动农民致富奔小康的重要手段。
本书针对特种水产养殖者在生产实践中存在的问题，特别是农家最关心的特种水产优良品种的识别与选择和种苗繁殖、管理以及疾病防治等进行了详细说明，比较完整地提出解决问题的方法和具体措施。本书叙述简明，文字通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和针对性，可供基层水产技术人员、农村中广大的水产养殖专业户参考。本书内容有：特种水产养殖种类；特种水产养殖基本条件；特种水产人工繁育；特种水产高产养殖；特种水产养殖中常见病的防治等。